考前饮食指南：大脑最佳发挥食谱
作者：纪晓风（高考志愿填报专家）
发布：2024-10-23 02:12:52
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考试临近，家长们都想给孩子最好的营养支持。但你知道吗？考前饮食并非大鱼大肉、保健品堆砌，而是需要科学搭配，让大脑保持最佳状态。那么，考前到底该吃什么呢？
h2：补充维生素和脂质是关键
想要大脑发挥好，首先要确保充足的维生素和脂质摄入。绿色或红色蔬菜、蛋类、豆类以及坚果类食物如核桃、花生等，都是不错的选择。它们富含的维生素A、B和脂质，是大脑正常运作的必需品。但注意，坚果虽好，不要贪多，每次控制在25克以内，避免上火。
h2：缓解紧张情绪的食物不可少
考试压力大，情绪容易紧张。海带、紫菜等含碘食品，以及洋葱，都能帮助缓解紧张情绪。洋葱还能改善大脑供氧，让你在考场上更加冷静、从容。
h2：避免高糖与高碳水食物
甜食和高碳水化合物食物虽然能短暂提升血糖，但长时间来看并不利于大脑思考。它们可能导致血糖波动，影响注意力集中。因此，考试期间应尽量少吃甜食和加工食品，选择低血糖反应的食物。
h2：控制餐量，七八成饱最适宜
考试期间，不要为了追求营养而暴饮暴食。午餐、晚餐吃到七八成饱即可，避免饭后困倦影响学习。两餐之间可以适量加餐，以水果、酸奶等健康食品为主。
h2：保健品并非万能药
很多家长寄希望于保健品来提升孩子智力。但实际上，考前短期补充DHA等营养素并无显著效果。大脑细胞在童年时期已经发育完成，无法通过短期补充营养素来增殖。因此，家长们应理性看待保健品，不要过分依赖。
考前饮食应以科学搭配为主，注重补充维生素和脂质，缓解紧张情绪，避免高糖与高碳水食物，控制餐量并理性看待保健品。这样才能让大脑在考试中发挥最佳状态！
补充：
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