蔬菜名称 | 补脑功效 | 其他营养价值 | 注意事项 |
---|---|---|---|
马铃薯 | 改善记忆力 | 含有丰富的维生素和矿物质 | 无 |
竹笋 | 益气补脑 | 营养丰富,香味浓郁 | 脾胃虚寒者、腹泻者不宜多吃 |
银耳 | 补脑强心 | 含蛋白质、维生素、多糖等 | 无 |
番茄 | 修复大脑细胞 | 含有丰富的茄红素和维生素 | 无 |
菠菜 | 保持大脑敏锐 | 含有丰富的维生素A、C、B1和B2 | 无 |
苦瓜 | 清心明目 | 含有丰富的维生素和矿物质 | 脾胃虚寒者适量食用 |
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