高考饮食指南：避免误区，合理营养搭配

作者：雷小川（高考志愿填报专家）发布：2024-11-25 03:22:34 浏览：108

高考临近，家长们都在为孩子的饮食操心。那么，高考期间学生应该如何饮食呢？下面，就为大家整理一份高考学生饮食指南，帮助大家避开误区，合理搭配营养。

高考饮食指南：避免误区，合理营养搭配

均衡营养，荤素搭配 家长们常担心孩子营养不足，于是顿顿大鱼大肉。其实，这样反而达不到预期效果。正确的做法是荤素搭配，主食、副食、水果蔬菜都要有，保证营养均衡。 三餐有别，合理调配 午餐可多些荤菜，补充蛋白质；晚餐则以清淡为主，选些养胃食物；早餐多吃含碳水化合物的主食，如杂粮粥等。这样调配，既满足营养需求，又助于消化。 补脑易消化，避免高糖 选择瘦肉、鸡蛋、奶制品、鱼等补脑且易消化的食物，同时多吃新鲜蔬果。尽量避免高糖食物，以免影响血糖水平。 丰富种类，多样烹饪 食物种类要丰富，烹饪方法也要多样，以提高孩子的食欲。但注意少放辛辣调料，以免刺激肠胃。家长们还需注意以下误区：

误区	解析	建议
大鱼大肉猛补	过多摄入肉类和鱼类会导致体内酸碱失衡，影响记忆力和身体状态。	适量摄入肉类，多吃蔬菜和粗粮。
盲目服用保健品	保健品成分虽丰富，但效果因人而异，可能有副作用。	不要迷信保健品，以日常饮食为主。
突然改变孩子口味	高考前突然改变口味可能引起肠胃不适。	保持孩子平时的饮食习惯。
不吃主食	主食是葡萄糖的主要来源，对大脑工作至关重要。	保证主食的摄入量。